❤ كيكة النسكافيه ❤
❤ كيكة النسكافيه ❤
المقادير
3/4كوب كاكاو
كوب وثلث الكوب دقيق
كوب وثلث الكوب دقيق
4 صفار بيض
2 معلقة مياه باردة
4 بياض بيض
معلقة فانيليا
باكت بيكينغ باودر
2 كوب سكر
1/2 كوب نسكافيه جولد “محضّر مسبقًا”
كوب سكر بودرة
طريقة عمل كيكة النسكافية بالشيكولاتة
طريقة التحضير:
لعمل كيكة النسكافية، عليك تسخين الفرن مسبقًا على درجة حرارة 165 درجة مئوية، ثمّ نذوب باكيت البيكينغ باودر فى المياه الباردة ونضيف إليه الفانيليا والنسكافيه جولد.
نخلط السكر مع الزبدة فى وعاء كبير بشكل جيّد، ثم نضيف إليه صفار البيض واحدًا تلو الآخر، ثمّ بودرة الكاكاو، وبعد ذلك نضيف لهذا المزيج نصف كوب من مزيج القهوة المحضر والدقيق.
نخلط بياض البيض فى وعاء آخر، ثم نضيفه إلى الخليط المحضر تدريجيًّا، وبعد ذلك ضعى خليط الكيك فى صينية مدهونة بالزبدة، ونخبزها لمدة60 دقيقة تقريبًا، وبعد ذلك ندعها تبرد لمدة10 دقائق تقريبًا بعد إخراجها من الفرن.
لتحضير الصوص:
نمزج نصف الكوب المتبقي من مزيج القهوة مع السكر البودرة بشكل جيد، وبذلك تكونين قد انتهيت من طريقة عمل كيكة النسكافية
بتمنى تعجبكم الوصفة .....
تعليقات
إرسال تعليق